Avete ospiti vegetariani a cena e non sapete cosa preparare? Non c’è bisogno di disperarsi! Esistono tante ricette facili e veloci da realizzare, verranno apprezzate dai vegetariani ma anche da chi è solito non farsi mancare mai la carne a tavola. Come primo piatto vi suggerisco una gustosa vellutata con mele, zucca e formaggio, come secondo, invece, delle ottime cotolette.