Risparmio in Casa è il sito fatto su misura per chi è sempre alla ricerca di nuove e deliziose ricette. Dalla tradizione nostrana ai piatti tipici della cucina internazionale, un modo per far conoscere vari posti del mondo anche a chi non ha le possibilità di muoversi da casa. Oggi ho deciso di proporvi due alimenti che provengono dal lontano Oriente: Seitan e Tofu.
Nella nostra cucina sono ormai presenti molti cibi, spezie e condimenti provenienti da vari Paesi del mondo, il miso e il curry sono tra questi. Nella maggior parte dei casi questi alimenti vengono considerati solamente per il loro gusto o capacità di insaporire le pietanze, raramente si conosce il ruolo importante che svolgono per la nostra salute.
Il diabete mellito di tipo 2 è una delle forme più comuni di diabete mellito che causa un aumento della concentrazione di glucosio nel sangue. Alcuni recenti studi hanno dimostrato che esistono alcuni cibi in grado di prevenire lo sviluppo di questo tipo di diabete: il caffè e il curry. Risparmio in Salute saprà darvi importanti informazioni a tal proposito.