Riciclare gli avanzi di cibo è un ottimo modo per risparmiare in cucina. Perché buttarli via quando si possono realizzare tante altre ricette? Si tratterebbe solo di un inutile spreco, decisamente evitabile! Ciò che è avanzato nelle pentole a pranzo può essere “riciclato” per la cena, realizzando dei piatti originali e sfiziosi.
Se siete stanchi del solito riso al burro e vorreste utilizzarlo per qualche ricetta sfiziosa, siete finiti nell’articolo giusto! Oggi ho deciso di proporvi queste due ricette a base di riso, si tratta di un primo davvero molto originale e di un dolce altrettanto curioso: i gnocchetti e la crostata di riso.
Avete mai provato a utilizzare il melograno per realizzare primi piatti o dolci? Sicuramente sarete più abituati a mangiarlo crudo, ma vi assicuro che anche cotto fa la sua bella figura. Ad esempio, utilizzando questo frutto possono essere realizzati un ottimo risotto e dei gustosissimi muffin. Potrebbero rappresentare un’idea per sorprendere amici e parenti durante le festività natalizie! Se non avete ancora definito il menù, io, al posto vostro, troverei un posticino per inserire entrambi!
L’insalata è il piatto più consumato in estate, perché fresca, leggera e velocissima da preparare. Non appesantisce, è facile da digerire e non compromette il mantenimento della linea. Esistono un’infinita varietà di ricette, con tanti ingredienti diversi, a seconda dei gusti di ciascuno. È possibile prepararla con le verdure, ma anche con il riso o la pasta