In tempo di crisi le abitudini cambiano, gli italiani stanno reagendo bene tanto che nel nostro Paese gli sprechi alimentari sono colati a picco. Ha confermarlo è un indagine Coldiretti che evidenzia come due italiani su tre hanno ridotto, se non eliminato, lo spreco di cibo. Una nota di merito va aggiunta dal momento che una maggiore attenzione durante la spesa, così come in tavola, dà risultati importanti anche sotto il profilo del risparmio.