Riutilizzare gli avanzi di cibo invece di gettarli via è un’ottima abitudine che tutti dovremmo avere, la cucina è infatti uno dei settori in cui si spreca di più. Questo capita perché nella fretta non ci soffermiamo a pensare a quali altre ricette potremmo preparare con ciò che è avanzato a pranzo o a cena. Con la pasta,  la carne, le verdure che non siamo riusciti a mangiare si possono realizzare tanti altri piatti, altrettanto deliziosi, anzi, persino più gustosi!