La dieta vegana prevede l’eliminazione di tutto ciò che è di origine animale, compresi latte e uova. Eliminare tutti questi alimenti è possibile, anche se difficile almeno agli inizi, ma bisogna stare attenti: è importante sostituirli con altri cibi di origine vegetale che contengano lo stesso apporto nutritivo, per evitare di incappare in seri problemi di salute!