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La Pasqua del 2013 è povera
A meno di una settimana dalla Pasqua si iniziano a tirare le somme sull’impatto che l’attesa festività ha avuto sull’economia. Purtroppo si tratta di dati negativi che tuttavia non sorprendono, già nelle settimane scorse diverse ricerche, tra le quali quella della Codacons, avevano previsto un drastico calo dei consumi. La Coldiretti ha confermato le preoccupazioni, i dati registrati hanno evidenziato la tendenza al risparmio degli italiani: se da un lato si rinuncia ai viaggi dall’altro si ritorna al fai da te.
Le polpette sono uno dei piatti più semplici da preparare e possono essere realizzate con un’ampia gamma di ingredienti, a seconda dei gusti e dalle abitudine alimentari di ciascuno: con la carne, con le verdure, con i legumi, esistono una miriade di ricette.
Avete mai provato a utilizzare il melograno per realizzare primi piatti o dolci? Sicuramente sarete più abituati a mangiarlo crudo, ma vi assicuro che anche cotto fa la sua bella figura. Ad esempio, utilizzando questo frutto possono essere realizzati un ottimo risotto e dei gustosissimi muffin. Potrebbero rappresentare un’idea per sorprendere amici e parenti durante le festività natalizie! Se non avete ancora definito il menù, io, al posto vostro, troverei un posticino per inserire entrambi!
Sicilia: terra ricca di storia, sole, profumi e…ottimo cibo! La cucina siciliana è senza ombra di dubbio una delle più rinomate d’Italia, e non solo per i suoi buonissimi cannoli! Oggi ho deciso di proporvi tre ricette provenienti da questa splendida regione: un’ottima zuppa, ideale con questo freddo, gli anelletti al forno e il pesto.
Il pollo piace a tutti, grandi e piccini, può essere utilizzato in tantissime ricette, per primi e secondi piatti, non richiede grandi capacità per essere cucinato, è ideale per chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli, ed è abbastanza economico. Oggi vi mostrerò due ricette
L’abbiamo ripetuto più volte, lo ribadiamo ancora in questo articolo. Il 
Natale 
Risparmio energetico ed ecosostenibilità. E’ su questi temi che si gioca il futuro delle tasche degli italiani.
Il problema dei rifiuti va risolto riducendo i rifiuti. Quindi mi manda praticamente in brodo di giuggiole la compostiera da tenere in cucina che ho scovato su Yanko Design. Trasforma i rifiuti organici e consente di riutilizzarli come compost.
Preparare la cena senza accendere il forno nè il gas. Pare che sia possibile cucinare con la lavastoviglie, inserendo il cibo crudo insieme ai piatti da lavare.