Le lasagne sono uno dei piatti tipici della cucina italiana. Le classiche, e più conosciute, sono quelle alla bolognese, oggi però, tramite Risparmio in Casa, voglio farvi conoscere tre varianti altrettanto squisite. È giusto rispettare la tradizione, ma ogni tanto ci vuole anche qualche novità!
La fregola è un tipo di pasta tipica della Sardegna, caratterizzata dalla sua forma a palline che possono essere di tre misure, per questo si parla di fregola a grana piccola, media e grande. Una delle ricette classiche è quella con le arselle, ma si possono realizzare tante altre varianti, ad esempio con i funghi, la salsiccia o, come questi articoli pubblicati su Risparmio in Casa
La crostata è un dolce molto semplice da preparare e si presta a numerosi varianti nella sua realizzazione.Dalle ricette classiche, a quelle più ricche e gustose come queste che ho deciso di segnalarvi oggi. Due articoli pubblicati su Risparmio in Casa vi spiegheranno come preparare una crostata al gelato e una crostata salata.